世田谷の設計事務所なら田邉淳司一級建築士事務所 | ブログ

建築学科の友人 ヴィトから誘ってもらい
同じく建築家のアンジェラと H姉さんと
ワイナリー ツアーしました。ジャンカルロチェチ。



 通常の有機と違い 神秘学者のルドルフシュタイナーが提唱している
ダイナミックオーガニックだそうです。よくわかってませんが笑

プーリアでよく使われるぶどう品種を使い分け??
素晴らしいワインを生産しています。
 遠くにカステルデルモンテを望みながら 試飲を兼ねた有機野菜のランチコース。


味の方は言わずもがな、一生忘れられない豊かな時間を過ごしました。