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PIZZERIA 尾山台山田

地元にて薪窯を利用したピザだけでないピザ屋さん

画像3088:PIZZERIA 尾山台山田
 

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画像3088:PIZZERIA 尾山台山田

この実績について

昨年より設計していたピッツェリアが完成しました。地元ピッツェリアオーナーのご依頼で、新しい賃貸物件に薪窯を導入、ピザだけでなく 窯を利用した料理を懐石風に出してくれる大人な空間をデザインしました。 カウンター8席のみのお店で、オーナーがみずから目の前で焼き上げる姿を楽しみながらお食事ができます。店内はイタリアの輸入タイルでシックに、カウンターはアッシュ材の無垢はぎ板を使用、照明もバリエーションを楽しめる工夫をしました。 住宅だけでなく、飲食店舗なども今後は対応できるようにしたいと思います。

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